El Mercat Central d’Ibi, una de les principals instal·lacions comercials i d’abastiment de viandes a la vila joguetera, ha rebut aquest divendres el seu reconeixement com a Mercat Excel·lent en categoria Plata. Fins ara, el mercat iberut atresorava la de bronze, però les millores dutes a terme entre 2018 i enguany han provocat que la Generalitat haja reconegut la seua qualitat en punts com instal·lacions, accessos, qualitat dels productes, control sanitari i, sobre tot, adaptació a les noves tecnologies.
Es busca amb la distinció atraure més clients per a gaudir de productes de primera qualitat. Tot i això, els mercaders aspiren a continuar millorant per a aconseguir la qualificació de Mercat Excel·lent en categoria Or, cosa que passa per millorar el servei a domicili.
El Mercat Central d’Ibi és el segon que rep la distinció a tot el País Valencià, després de que en 2018 la rebera el Mercat de Sant Roc d’Alcoi.
