El bon menjar, beure i productes locals es fusionen a toc de campana a Muro per a celebrar la XX Fira Comercial del Sector Agroalimentari i Gastronòmic, que tindrà lloc del 17 al 19 d’octubre a la Plaça del Matzem de Muro. Una fira que comptarà amb la Trobada de Campaners Valencians, que per primera vegada se celebrarà a la província d’Alacant.
La fira reunirà un ampli ventall de productors, empreses agroalimentàries i artesans del territori que oferiran des de tapes i productes tradicionals com mel, cerveses o papes artesanals, coquetes fregides, pastissos o focaccies; fins a propostes més actuals i internacionals a càrrec de diversos foodtrucks.
La Regidora de Turisme murera, Carolina Ivàñez, ha destacat que aquesta edició “consolida Muro com un referent gastronòmic i cultural de la comarca, amb una programació que combina producte local, música, patrimoni i oci familiar”. A més, ha remarcat que la fira “és una oportunitat per donar suport al comerç de proximitat, dinamitzar l’economia local i projectar la qualitat del que es fa al nostre poble”, al mateix temps que atrau visitants.
Música i gastronomia
Durant tot el cap de setmana, la Plaça del Matzem acollirà concerts, activitats infantils, tallers, visites guiades pel centre històric i actuacions musicals. També hi haurà espais dedicats a la música tradicional i a la participació de les entitats locals, que ompliran de vida cada racó de la fira.
La inauguració oficial serà divendres 17 d’octubre a les 19.00h al Centre Cultural de Muro, amb l’obertura de l’exposició ‘Campanes del Comtat’. Una mostra que fa valdre el patrimoni campaner de la comarca i que donarà el tret d’eixida a un cap de setmana dedicat a la cultura i la tradició com el millor acompanyament al menú gastronòmic.
A més, l’esdeveniment comptarà amb el viatge emocional fins als anys 80 i 90 de la mà dels millors ‘garitos’ i sales de la comarca: Gaudí, la Mujer Barbuda, la Maraña, Delirium i el Autobús. Serà amb ‘El Retorn’ el divendres 17 d’octubre a partir de les 20h amb els punxa discos Chicho, David el Melenas, Damián, José Carlos, Eli i Mari Clàssics.
Encontre pioner de campaners
Aquesta exposició forma part del programa del 28é Encontre de Campaners Valencians, el primer que es celebra a la província d’Alacant, organitzat per la Colla de Campaners del Comtat. L’encontre reunirà colles de tot el territori valencià i inclourà conferències, projeccions, activitats divulgatives i una mostra de tocs tradicionals al campanar de Sant Joan Baptista de Muro, obert a tot el públic.
El membre de la colla del Comtat, Javi Calvo, ha destacat que “és un honor que Muro siga el primer municipi alacantí que acull aquest encontre, que servirà per a compartir experiències, reforçar la col·laboració entre colles i continuar treballant per preservar aquest patrimoni reconegut per la UNESCO com a Patrimoni Immaterial de la Humanitat“.
Compromís amb el territori i el comerç de proximitat
Des de l’Ajuntament de Muro es convida tota la ciutadania i les persones visitants a participar en la fira i a fer costat al comerç i als productors locals, ja que, com ha subratllat l’Alcalde de Muro, Vicent Molina, “cada euro invertit en productes i serveis de proximitat es multiplica en forma de llocs de treball, teixit productiu i qualitat de vida per al nostre poble”.
La programació completa de la XX Fira Comercial i Gastronòmica de Muro i del 28é Encontre de Campaners Valencians es pot consultar al web municipal i als canals oficials de l’Ajuntament de Muro.
