La XX Fira Comercial i Gastronòmica de Muro ha tancat les portes amb un balanç molt positiu tant per part del públic com dels expositors. Centenars de persones han omplit la Plaça del Matzem, visitat el seu patrimoni i gaudit de les activitats culturals durant tot el cap de setmana, “confirmant una vegada més que aquesta és una de les cites més arrelades i estimades del calendari local”, consideren des del Consistori.
La fira ha combinat gastronomia de quilòmetre zero, música en directe, tallers infantils, activitats culturals i visites guiades, a més de coincidir amb el 28é Encontre de Campaners Valencians, que ha aportat un component patrimonial i simbòlic de gran valor.
La Regidora de Turisme, Carolina Ivàñez, ha assegurat que “enguany podem afirmar que la Fira ha sigut, una vegada més, un èxit tant de públic com de bons resultats per als expositors. Estem molt contentes per l’acollida que han tingut totes les activitats, tant les musicals com les gastronòmiques, i per la participació en les visites guiades i en l’Encontre de Campaners, que ha coincidit aquest mateix cap de setmana”.
Ivàñez ha destacat que la fira “ha sigut un cap de setmana molt intens i participatiu, amb una afluència constant de visitants al llarg dels tres dies“, i ha agraït “a totes les persones que han visitat Muro i han contribuït a reforçar el valor del nostre comerç i de la nostra oferta gastronòmica”. Segons ha anunciat, “des del Departament de Turisme ja s’estan treballant noves idees per a la pròxima edició”.
L’Alcalde de Muro, Vicent Molina, ha destacat el paper que juga aquesta fira com a motor de dinamització econòmica i promoció local, “aquest cap de setmana Muro ha sigut, d’alguna manera, la capital de la gastronomia. Hem tingut una gran assistència de visitants que han participat activament en totes les activitats i han pogut conéixer i gaudir dels productes oferits pels nostres expositors. Els mateixos productors ens han traslladat que les vendes i el públic han superat les expectatives i que aquesta edició ha millorat els resultats de l’any anterior“.
Promoció econòmica i formació aplicada
El Regidor de Promoció Econòmica, Saül Serrano, ha subratllat el valor de la fira com a eina per a enfortir el teixit local i posar en pràctica la formació professional del municipi. “Activitats com aquesta són una oportunitat per a fomentar el consum local i de quilòmetre zero, que multiplica per molt cada euro gastat i ajuda a fixar comerç i serveis al poble. A més, permet a les i els participants dels tallers d’Ocupació aplicar el que aprenen en un context real i enfortir la seua formació de cara a futures oportunitats laborals”.
El patrimoni campaner, protagonista del cap de setmana
En paral·lel, el municipi ha acollit el 28é Encontre de Campaners Valencians, el primer celebrat a les comarques d’Alacant. L’activitat, organitzada per la Colla de Campaners del Comtat, ha reunit representants d’arreu del territori i ha inclòs conferències, projeccions, una exposició i una mostra de tocs manuals de campanes. El Regidor de Patrimoni, Sergi Silvestre, ha qualificat el cap de setmana de “vibrant i ple de vida, on Muro ha posat en valor el seu patrimoni, la memòria i la cultura popular”.
Segons Silvestre, “la tasca dels campaners és admirable; mantenen viu un llenguatge ancestral que forma part de la nostra identitat. El silenci d’un campanar és el silenci d’un poble, i mentre les campanes sonen, hi ha vida”. Ha felicitat també la Colla de Campaners del Comtat “per la gran qualitat de l’exposició i la seua aportació a la difusió del patrimoni immaterial reconegut per la Unesco”.
Un balanç que mira al futur
Després de tres dies d’intensa activitat, la XX Fira Comercial i Gastronòmica de Muro “consolida el municipi com un referent comarcal del turisme de proximitat, la cultura participativa i el producte local”, valoren les autoritats mureres. L’Ajuntament de Muro ja treballa en la pròxima edició amb l’objectiu de continuar creixent en qualitat, innovació i dinamització econòmica, reforçant així la seua aposta per un model de desenvolupament basat en la sostenibilitat i el valor del territori.
