El cap de setmana entre el 16 i el 18 d’octubre és la data elegida enguany per a celebrar una nova edició, i ja en son 21, de la Fira Comercial del Sector Agroalimentari i Gastronòmic. Popularment, l’esdeveniment es coneix com a ‘Fireta Gastronòmica’, i suposa portar a la vila murera productes alimentaris de proximitat i lligats al territori. El certamen ja ha mostrat la seua capacitat com a tractor de visites que acaben redundant en l’economia local.
Tant és així que l’edició d’enguany donarà cabuda a una vintena d’expositors de productes gastronòmics de tot tipus. La seua principal senya d’identitat és la qualitat i el sabor gràcies a un treball majoritàriament artesanal. A banda, l’hostaleria local disposarà d’una carpa a la Plaça Matzem, on es centralitza la fireta, i en la que oferirà els seus productes i serveis. A estos establiments cal afegir la presència de 9 food trucks amb menjars de tot el món.
Turisme i oci
A banda, la programació de la Fireta es veu complementada amb altres iniciatives en dos vessants: l’oci i el turisme. Així, durant els 3 dies de celebració del certamen es preveuen visites turístiques pel patrimoni murer i altres en clau natural per l’entorn de la població. En quant a l’oci, estan programats concerts amb artistes locals i grups de tributs, que tindran el colofó el diumenge 18 amb un a muixeranga.
Un dels plats diferencials de la Fira Gastronòmica el suposa el tast d’herbes mengívoles amb plats tradicionals de la zona.
