Home Cultura Segon premi a nivell autonòmic per a l’oli de l’almàssera de Millena

Segon premi a nivell autonòmic per a l’oli de l’almàssera de Millena

365
0
SHARE

Elsd EASO Awards, que reconeixen els millors olis valencians, han guardonat en la temporada 2019/2020 a l’oli M elaborat a l’almàssera de Millena. Una família gestiona aquest negoci, on es produeixen diversos olis. La peculiaritat d’aquest oli és que està elaborat a partir d’olives procedents d’oliveres mil·lenàries, totes elles repartides per diferents poblacions de la comarca del Comtat.

El guardó reconeix així una doble funció de l’almàssera millenera: d’una banda, la qualitat del conegut com ‘or líquid’ de la població; i d’altra, la tasca de recuperació que es du a terme amb els exemplars mil·lenaris. Altres olis de l’interior alacantí han participat en certamen, on han divulgat aquest producte com un atractiu turístic mes de l’Alcoià, El Comtat i la Foia de Castalla.